Den store kaffe tråd!

[Raskolnikov]

Og jeg troede jeg var Kaffe nørd!  
God jul til at kaffe dirkkerne.

[macwerk]

Hmmm - må indrømme at jeg har været doven og købte en nespresso "le cube" for 2 år siden. Den laver faktsik ok kaffe med et enkelt tryk på en knap - samme kvalitet hver gang - og så leverer den 20 bar på ca. 30 sekunders opstart.

Ja det er et "convenience produkt", men det gør at jeg får et par kopper i løbet af en dag, det skete kun sjældent med mit forrige agregat.

Oversat til HiFi-sprog: Mine Cervin Vega er på 2000 watt! Det kan godt være de hører til i den billigere ende, men nu kan jeg finde på at hører musik en hel aften.

'Rigtig' espresso brygges ved et tryk på 8,5-9 bar og med en gennemløbstid på 24-28 sekunder!

Elemental - Cup Of Brown Joy

[muhaha]

Ja kloge folk er der jo nok af her inde

At maskinen kan levere 19 bar betyder jo ikke at den brygger ved den styrke.
Jeg vil skyde på at den laver en kop på 25 sekunder som du skriver med fin crema.

Det er klart at det bliver aldrig det samme som at få en kop brygget fra en "rigtig" maskine, men det er faktsik bedre end man skulle tro.

Det med den hurtige opstarts tid er mere en oplysning mht. strømforbrug.

Fra jp.dk:
Måske troede du, at din gamle fryser eller vaskemaskinen er synderen, når elregningen er røget i vejret. Men dit hjem er fyldt med skjulte strømtyve, som kan koste flere tusinde kroner om året. Her er otte eksempler.

Boligejernes Videnscenter, Bolius, har fået Elsparefonden til at udpege nogle af de mest overraskende strømslugere i hjemmet. F. eks. koster det ifølge Elsparefonden 4.380 kr. om året hver dag at lave fem kopper specialkaffe på en espressomaskine, fordi maskinen bruger strøm på både opvarmning, kværn og damp.

I øvrigt tak for link til vimeo, fandt et fedt nummer med dub legenderne fra Østrig: tosca (Magnetosphere revisited - audio by Tosca) fedt at høre dem igen

[Bulgarien]

En solid moccamaster og så Lidl´s guldkaffe, er vores favorit her i huset, så jeg føler mig ikke så kvalificeret til at deltage i tråden.

 Sjovt nok er denne lille kaffemaskine  netop idag af Ingeniøren indstillet til at fÃ¥ prisen for Ã¥rets produkt. Den kan købes flere steder her i landet til 699,- og garanteret billigere i udlandet. Det kunne sikkert havde interesse for nogen af jer.


Den håndholdte espressomaskine, Handpresso Wild fra Nielsen Innovation,
indstilles til Ingeniørens produktpris. Ifølge opfinderen gør maskinen
det af med dårlig pulverkaffe på rejsen.





Handpresso Wild har allrede solgt 70.000 eksemplarer i 2008 og Nielsen
Innovation forventer at sælge tre gange så mange eksemplarer i 2009.

 Se videoen 

 Se Handpresso Wild demo

Læs historien bag

http://ing.dk/artikel/94400-haandholdt-kaffemaskine-bejler-til-produktprisen-2009

[macwerk]

Ja kloge folk er der jo nok af her inde

Jeg mÃ¥ hellere pakke inden jeg kommer for godt i gang  

Uanset brygmetode så brug friskkværnet ny-ristet kaffe!

Uanset hvad man bilder sig ind at vide om kaffe så check espressobar.dk om det nu også er sandt.

Handpresso er vist ikke så tovlig endda, men den er pod-baseret og det er at strække den, når man kalder resultatet espresso - men læs mere om den på espressobar.dk.


Jeg burde nok lave nogle nye espresso-videoer men tag bare en griner over mine bedagede af slagsen:

Don't move to fast - August 18, 2007

Latte art for espressobar.dk - March 02, 2008

Velbekomme

[jensen]

Fortrækker det på den gamel måde, har haft en masse forskelige maskiner og alt smager af lort synes jeg.

[macwerk]

SÃ¥ mÃ¥ fejlen jo nok ligge et sted der er fælles for de forskellige maskiner du har haft  

[Raskolnikov]

Nu vi taler espresson "kunst" så synes jeg denne er ret imponerende.

[LarsS]

Har været omkring mange mærker, store og små. Alligevel er Cafe Noir i alle afskygninger favorit her.

[Dolce]

http://www.justcoffee.dk/

[macwerk]

Egentlig er jeg ikke meget for latte art, men ...

http://www.youtube.com/watch?v=zZO4yFmpJRQ&fmt=18

[Raskolnikov]

Man skal da bare have sig sÃ¥dan én her: http://www.youtube.com/watch?v=Wxup2o0w1kU&feature=related  

http://www.gizmodo.com.au/2008/08/gizmodos_own_cappuccino_gizuccino-2.html

[Nrik]

Hej gruppe [Hej Nrik] Jeg er også afhængig af kaffe!

Hvis man ikke er til espresso men til 'brygget' kaffe kan jeg anbefale at prøve kaffe fra en Clover.
http://www.estatecoffee.dk/europa-nyhed:-clover-kaffebrygger/
Jeg læste en laaaang artikel i et livsstilsblad og måtte prøve det - det er rigtigt godt.

Meeeen normalt holder jeg mig til espresso og cappucino.
Det eneste problem ved at være espresso-glad er, at der findes 5-10 gode steder i København, og resten er bare noget crap. Og hvis man vil have en god espresso før kl. 10.00 eller efter kl. 22.00 er der kun åbent på crap-stederne.
Prøv en hvilken som helst bar i Frankrig eller Italien - der er det bare godt - og de har åbent om morgenen og aftenen også.

[Raskolnikov]

Egentlig er jeg ikke meget for latte art, men ...

http://www.youtube.com/watch?v=zZO4yFmpJRQ&fmt=18

Meget imponerende!

[jensen]

Så må fejlen jo nok ligge et sted der er fælles for de forskellige maskiner du har haft

 

Nej bare ikke mig.

At lave det på den gamle måde er klart bedst.

Har haft mange af disse maskiner husk jeg kommer af en famli der har lavet sådan maskiner i mange år og ejer af et stort firma der sælge alle de spec maskiner fra italy og holland.