Rødvin - ikke rødvind
Jeg drikker en hel del rødvin... Og det kan godt minde om hinanden.
Et af mine vigtigste succeskriterier for en rødvin er at den ikke laver fodfejl... Her mener jeg om den har en eller anden ting der helt tydeligt gør den umulig at nyde. Men det betyder ikke at det er en god rødvin, kun at den er tålelig. Mange synes det er rigeligt, men efterhånden hælder jeg sådan noget ud i vasken, om der så står 3-500 kr. på prislappen - det er mit liv efterhånden for kort til.
En god rødvin evner at ramme dine smagsløg så du bliver glad. Du føler at den er pengene værd, at den beriger din tilværelse, at du selv efter at have drukket den færdig, så er du stadig glad for at du gjorde det. Og ikke mindst glæder du dig til næste gang du vil traktere dig selv til denne rødvin, forventningens glæde er noget af det bedste. Bemærk at dette har absolut intet med prisen at gøre, det er et spørgsmål om hvor du er.
Om vinen så er fransk, en af cru'erne, en mørk chile'ner, eller en svulstig australsk shiraz... Ingen kan bestemme hvad du synes bedst om, og du vil have din egen præference for hvornår du synes en vin er pengene værd, og hvornår den er god men for dyr i forhold til hvad du synes oplevelsen vs. pris er værd.
Det samme gælder for lyd, og for den sags skyld for alt andet også. Der er ingen der kan fortælle dig hvad du bør synes om, hvad der vil bringe dig størst glæde, hvornår du synes du har betalt for meget for de sidste 5% nydelse. Det er så individuelt hvor meget man er villig til at ofre for det sidste. Typisk ser man (sådan oplever jeg det) at ens standpunkt også skifter løbende, specielt når man bliver vant til det mulige, og derefter begynder at jagte småtingene der skal give lige det sidste førend man synes at nu bliver det ikke bedre.
Det er lidt ligesom med MP3 vs. næsten alt andet... Langt de fleste har det fint med at kunne stream'e en hel masse musik på en nem måde, mens andre ikke synes det er godt nok, og gerne går mange længder for at få bedre musiknydelse ud af CD og/eller vinyl.
Jeg har ofte en tendens til at spare på f.eks. værktøj, men forsøger hele tiden at vurdere hvornår jeg bør købe kvalitet, eller hvornår jeg kan nøjes med den "simple" udgave. Og hver gang lærer man af det, og det er du også nødt til. Jeg har dog fundet ud af at mange gange er man bedre rådet med at give lige det sidste ekstra, i stedet for at tro at det er "godt nok". Således kunne jeg også have sparet mange penge ved at købe godt hifi fra starten af min hifi-interesse i stedet for hele tiden at opgradere.